年の差夫婦の晴れの日

チビちゃんが生まれてから、買物に行く頻度が減った・・・ 赤ちゃん連れての買い物って、大変だもんね。 なので、専ら食料品・日用品の買い出しは、パパちんが お休みの日となったわけです。 無駄なものは極力買わないように、我が家の冷蔵庫には 「お買い物メモ」を貼ってます。常備品など、多くおきすぎても しょうがないんで、なくなりそうになったら次のものを買い足すように 買ってきたら、あ…

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パパちんの好きな、豚バラのコーラ煮。 お肉の特売の時に、豚バラのブロックを買ってきて作ることが多い。 あと、家でラーメン食べるとき！ 作り方はとっても簡単。 材料 豚バラ肉ブロック　４００ｇ コーラ　５００ｍｌ　１本 ほんだし　大さじ１ しょう油　大さじ６ これだけ！ １．豚バラ肉は１ｃｍ幅くらいにカットする。 ２．鍋に水を入れ、１０分ほど豚バラ肉を下茹です…

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昨夜のテレビ番組 「あのニュースで　得する人　損する人」 サイゲン大介 VS 超一流シェフ　　　　　　コンビニ食材だけで本格ディナー対決！ で、サイゲン大介の 『鶏うま味たっぷり本格カオマンガイ』を作ってみましたｗ【カオマンガイとは】パクチーの根やナンプラーなど東アジアの調味料を使い、鶏のうま味がしみ込んだご飯と鶏肉を一緒にたべる本格タイ料理 マカロニサラダは別で、食べたかったか…

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以前、何かの番組でやっていた、生クリームを使わない クリーム煮を、ちょっとアレンジして 今夜は、チキンときのことキャベツのクリーム煮を作ったよ(*´ω｀*) 材料 鶏肉（むね肉でも、もも肉でも） きのこ（しめじや舞茸など） コンソメ(少々） クリームチーズ（キリクリームチーズ２個） 塩・こしょう・粉チーズ 水５０ｃｃ １．鶏肉は厚さを均一にし、食べやすい大きさに切る。…

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日曜日の夕飯は、パパちんが担当。 結婚当初は何にもできなかったパパちんも 近頃は、ちょっとずつできるようになってきた。 まだまだレパートリーは少ないし、 本人曰く、「包丁は使えない」そうだけど それでも、がんばればできるんだなぁと思う。 今日は、パパちん得意のもつ鍋。 パパちん「キャベツだけ切って！あとはオレがやる～」 だそうで、包丁を使う部分だけ、あたしが担当(笑) …

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